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光波爐致癌嗎
一、光波爐致癌嗎?
1、光波爐和微波爐一樣,都能對(duì)人體產(chǎn)生一定影響,因?yàn)槲⒉ㄊ欠N輻射,但說其致癌并不對(duì)。事實(shí)上,微波是一種電磁波,跟收音機(jī)和電報(bào)所用的電波、紅外線、以及可見光本質(zhì)上是同種物質(zhì)。主要差別在于頻率的不同。微波的頻率高于電波,低于紅外線和可見光。處于這一頻率波段的電磁波是不會(huì)致癌的。
2、雖然同樣是輻射,但微波與跟X光、放射性同位素產(chǎn)生的輻射等不一樣。后兩者屬于較危險(xiǎn)的電離輻射,而微波屬于非電離輻射,二者危險(xiǎn)性不同。X光雖然也是電磁波,但其頻率比微波高很多,因而能量也高;而放射性同位素在衰變過程中會(huì)放射出粒子,所以x光的輻射能讓生物體產(chǎn)生癌變。
二、光波爐的特點(diǎn)有哪些?
1、烘烤時(shí)間一般需要15-20分鐘內(nèi),無須預(yù)熱,可大量地節(jié)約時(shí)間,與微波爐相差無幾。
2、用光波加熱可烤制食物的外表,同時(shí)紅外線管產(chǎn)生的紅外線可穿透食物的外表烤制食物的內(nèi)部。這種獨(dú)特的烤制方式不僅能大大縮短烤制時(shí)間,且能有效地防止?fàn)I養(yǎng)的流失。
3、節(jié)省電能。由于其在較低的功率下可以快速的烤制食物,比美國市場(chǎng)上銷售最好的系列GE公司的光波微波爐還要節(jié)電30%。
4、新穎的外觀,獨(dú)特的操作方式,電腦芯片控制,傻瓜式操作,無機(jī)調(diào)節(jié),使用戶的烹調(diào)過程更輕松。
5、油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定時(shí)間后,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復(fù)原狀,去除油膩,還可以大大降低脂肪含量。
三、光波爐如何使用?
1、可以在控制面板打開光波爐中的溫度。
2、當(dāng)提起頂部的時(shí)候就會(huì)自動(dòng)斷電。
3、高低架可以一架兩用,可以根據(jù)食材大小隨意使用。
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光電倍增管工作原理
光電倍增管(photomultiplier tube,PMT)是一種高靈敏度、高精度的光檢測(cè)器,可用于檢測(cè)低能量的光子或粒子。其基本工作原理如下:
當(dāng)光子入射到光電倍增管的光陰極上時(shí),會(huì)產(chǎn)生電子。這些電子會(huì)被強(qiáng)電場(chǎng)加速至第一個(gè)倍增極,通過與該極的金屬表面的冷陰極的熱電子相撞而進(jìn)一步放大。這樣的放大過程稱為單極放大。接著,這些電子進(jìn)入第二個(gè)倍增極,其中放大的過程也稱為單極放大。這些電子會(huì)逐級(jí)地向上倍增,直到達(dá)到了放大器輸出極的電子數(shù)。在這里,它們被測(cè)量并轉(zhuǎn)換為輸出信號(hào)。
PMT的靈敏度取決于其工作電壓,電極的數(shù)量和形狀以及燈陰極的材料。一些PMT可以檢測(cè)單個(gè)光子,并且具有高達(dá)80%的量子效率。同時(shí),PMT具有寬波長(zhǎng)響應(yīng)范圍,從紫外到近紅外都可以工作。
總結(jié)起來,PMT是一種通過電離和倍增過程實(shí)現(xiàn)光子轉(zhuǎn)換為電子的器件,具有高響應(yīng)速度,。